proyecto En Aben-Zaide, saberes y sabores... los libros y los vinilos harán que el hecho de beber un buen vino sea una experiencia diferente. Los libros estarán allí y se podrán hojear, leer o incluso comprar, vender o intercambiar... Como en "El Banquete" platónico... el vino y la palabra... la plabra y el vino. Los libros guardan las palabras, pero las palabras son de todos y en torno a una mesa con un buen vino las palabras dichas fluyen y cambian de dueño continuamente, pero las palabras escritas y después leidas también cambian de dueño y pasan a ser de quien las lee... palabras escritas, palabras leídas, palabras dichas, palabras compartidas, palabras cantadas, palabras escuchadas, palabras... palabras... palabras mientras se comparte una copa de vino como en los symposion de la Grecia clásica... "beber juntos" (esto significa symposion) y mientras se bebe se habla, se intercambian ideas, se disfruta de la bebida, de la compañía y de las palabras dichas y escuchadas, escritas y leídas, cantadas y susurradas... palabras que son de quien las pronuncia, de quien las escribe y de quien las canta, pero también de quien las escucha, de quien las lee y de quien las tararea... Los libros conservan las palabras para que las podamos recuperar en cualquier momento, pero también podemos tener libros en formatos hasta ahora inimaginables... por qué no? Y los libros que se leen en el ordenador se pueden pasar de uno a otro, se pueden leer en cualquier lugar y si queremos también podemos imprimirlos y encuadernarlos y construir un libro que sea único, una edición personalizada. Hay libros agotados, difíciles de encontrar, algunos prácticamente imposibles de encontrar en su formato de libro pero que hoy en día los podemos leer en una pequeña tableta electrónica y que si queremos los podemos imprimir. Podemos tener vinilos y escucharlos, pero también podemos grabarlos y copiarlos a otros formatos... El periódico lo podemos leer como siempre, pero en un momento dado también podemos leer el periódico de hace 123 días o el de anteayer en un formato diferente... Podemos encontrar en cuestión de segundos un artículo que se publicó en Massachusets o en Dublín hace cuatro días o 16 años y 72 días... Por qué no? Nos gustan los libros y tendremos libros. Nos gustan los vinilos y tendremos vinilos. Nos gusta el vino de Rioja y el del Priorat y tendremos vino de Rioja y del Priorat. Pero por qué renunciar a escuchar una grabación histórica del Parsifal dirigida por Knappertsbusch aunque sólo la podamos encontrar en mp3??? Por qué no probar de vez en cuando un vino de año de un cosechero que nadie conoce??

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Aben-Zaide es el seudónimo con el que firmaba sus obras José María de Andueza, escritor romántico y costumbrista nacido en Vitoria el año 1809 José María de Andueza (1809-1865)